Ještě před několika lety pracoval Roman Janeček v luxusních obchodech v Praze. Dnes má mladý podnikatel v centru vlastní obchod, v němž vsadil na jediný produkt, a to mini věnečky. Z původně domácího pečení, které se naplno rozjelo během covidu, vybudoval podnik zaměřený hlavně na zakázky pro svatby, cateringy, konference i firemní klientelu. „Není nad ochutnávku,“ říká podnikatel, který každému příchozímu nabídne v butiku věneček zdarma.